冷凍肉品正確的解凍退冰過程，大大影響烹調後的美味，不對的解凍方式會讓肉汁流失，鮮味甜度就沒那麼好，應該如何正確退冰解凍技巧一篇看懂？...more
運費一直是電商的罩門，尤其是冷凍物流，免運費又是大部分消費者很在意的部分，我們透過一些數字的整理幫助您了解實際狀況.....more
你我身邊都有不吃牛的朋友，為啥不吃？大部分都回答我們家沒吃、算命的說不能吃會衰，吃牛真的會衰嗎？...more
牛肉白白的紋路都是油花嗎？到底是油花還是筋？ 該怎麼區分呢？...more
胡椒真的不是亂撒一通，撒的時機正確才能真正發揮它的香氣，讓料理加分。...more
只送不賣的造型饅頭， 購物滿2,000隨箱贈送，限量限時送完為止......more
冰冰涼涼口感小孩也想嚐一口，雞肉營養滿分，提供就算平日很少做菜的您，在親朋好友來時可以輕鬆完成的宴客料理。...more
滷牛腱心步驟簡單也很萬用，滷一次可以保存在冷凍庫裡，想吃時候切片就可以當小菜，切大塊的牛腱心放在湯裡就變成紅燒牛肉麵，一起來動手作看看。...more
加入『松露』的美食就跟高級劃上等號，歐洲人美食中有『世界三大珍饈』：松露、鵝肝、魚子醬，松露更被譽讚為『廚房裡的寶石』，屬於歐洲人的高檔食材，尤其是義大利白松露與法國的黑松露品質評價最高。...more
燒肉風味牛小排便當，料理時間快速，肉片熟度三分到全熟都很適合，燒烤風味非常香且下飯，不知不覺吃了兩碗飯，趕快來試試。...more
每個媽媽都有屬於自己的牛肉湯味道，今天跟大家分享超簡單食譜，還有燉牛肉湯技巧，一鍋牛肉湯拌飯拌麵都很美味，一鍋搞定營養滿分小孩老公都愛吃。 ...more
牛肉在宰殺之後的保存方式分成：冷凍牛、冷藏牛，您知道差別在哪裡嗎？這篇文章是我們的整理。...more
