小朋友最愛的萬聖節除了可以吃糖果以外,另一個主角食物就是營養豐富的南瓜濃湯啦!今天要來分享南瓜濃湯,想要有讓小朋友驚呼讚嘆廚藝嗎?就靠這一鍋! ...more
煎牛排注意這幾個重點,一定可以煎出香脆好吃的牛排,趕快來看一下我們的整理。...more
壽喜燒鍋又叫「鋤燒」是日本料理,鍋裡全部食材經由醬油、清酒、味醂壽喜燒三大靈魂,以等比例混合調製而成製作,掌握小撇步不需廚藝步驟簡單,甜甜的湯汁鍋底風味很特別。 ...more
入秋了開始感覺涼意了嗎?一碗溫補鮮甜的蛤蜊蒜頭雞湯,可以讓大人小孩增強抵抗力,喝慣了清湯要來看看料理出白湯的技巧,自己動手做健康暖心又暖胃! ...more
什麼鍋煎牛排最適合?答案是:平底鍋最適合煎牛排,但什麼樣的平底鍋材質可以使用大火將整個平底鍋燒至熱燙,煎出完美牛排,來看看我們的說明。 ...more
牛肉很營養配上發酵過後的「黑蒜頭」,燉煮出來的「黑蒜頭牛肉湯」風味獨特,營養豐富適合老人、小孩,常見食材一鍋到底,只要40分鐘美味端上桌,這麼簡單營養料理,您一定要試看看。...more
羅宋湯為什麼叫做羅宋湯?羅宋湯是一道很常見的湯品,這次我們選用最熱賣的商品美國頂級骰子牛做材料,大量蔬菜鮮甜食材豐富又營養,趕快來試試!...more
這次推薦小編最愛的四鄉五島馬祖麵,加入1855牛小排燒肉片後,馬上升級「乾拌麵2.0」,一起來看看升級步驟與秘訣。...more
燉牛肉要怎麼燉才會軟嫩不失風味,讓大人小孩都適合吃呢?這裡提供你5個將肉輕鬆燉煮到軟爛的技巧,你一定要知道,輕鬆燉出軟嫩牛肉好吃不塞牙。...more
蔥爆牛肉是台式經典熱炒料理,備料簡單只需要5分鐘就可以上桌,作法簡單大人小孩都愛吃推薦您一定要試看看。 ...more
「紅燒白玉牛肋條」使用跟「清燉牛肋條」幾乎一樣的食材,雞爪一起燉煮增加紅燒醬汁濃郁口感,簡單一鍋燉煮家人完整營養,一起來看看就是這麼簡單。 ...more
清燉牛肋條採用一鍋到底的做法,選擇加入雞腳一起燉煮,增加湯頭濃郁多層次口感,搭配自然香甜蔬菜營養完整,簡單步驟燉煮出非常適合秋冬的暖心湯品,一起來看看。 ...more