壽喜燒鍋又叫「鋤燒」是日本料理，鍋裡全部食材經由醬油、清酒、味醂壽喜燒三大靈魂，以等比例混合調製而成製作，掌握小撇步不需廚藝步驟簡單，甜甜的湯汁鍋底風味很特別。 ...more
什麼鍋子煎牛排最適合？答案是：平底鍋最適合煎牛排，但什麼樣的平底鍋材質最適合煎牛排？哪一種鍋子最適合煎出完美牛排？來看看我們的說明。 ...more
「馬鈴薯燉肉」是日本家常菜，在日本流傳一句話：「女生要受歡迎就得學會馬鈴薯燉肉」。您也想大受歡迎嗎？一起來試試一鍋到底步驟間單，也成為您的拿手菜。 ...more
小朋友最愛的萬聖節除了可以吃糖果以外，另一個主角食物就是營養豐富的南瓜濃湯啦！今天要來分享南瓜濃湯，想要有讓小朋友驚呼讚嘆廚藝嗎？就靠這一鍋！ ...more
煎牛排注意這幾個重點，一定可以煎出香脆好吃的牛排，趕快來看一下我們的整理。...more
羅宋湯為什麼叫做羅宋湯？羅宋湯是一道很常見的湯品，這次我們選用最熱賣的商品美國頂級骰子牛做材料，大量蔬菜鮮甜食材豐富又營養，趕快來試試！...more
入秋了開始感覺涼意了嗎？一碗溫補鮮甜的蛤蜊蒜頭雞湯，可以讓大人小孩增強抵抗力，喝慣了清湯要來看看料理出白湯的技巧，自己動手做健康暖心又暖胃！ ...more
牛肉很營養配上發酵過後的「黑蒜頭」，燉煮出來的「黑蒜頭牛肉湯」風味獨特，營養豐富適合老人、小孩，常見食材一鍋到底，只要40分鐘美味端上桌，這麼簡單營養料理，您一定要試看看。...more
這次推薦小編最愛的四鄉五島馬祖麵，加入1855牛小排燒肉片後，馬上升級「乾拌麵2.0」，一起來看看升級步驟與秘訣。...more
燉牛肉要怎麼燉才會軟嫩不失風味，讓大人小孩都適合吃呢？這裡提供你5個將肉輕鬆燉煮到軟爛的技巧，你一定要知道，輕鬆燉出軟嫩牛肉好吃不塞牙。...more
蔥爆牛肉是台式經典熱炒料理，備料簡單只需要5分鐘就可以上桌，作法簡單大人小孩都愛吃推薦您一定要試看看。 ...more
「紅燒白玉牛肋條」使用跟「清燉牛肋條」幾乎一樣的食材，雞爪一起燉煮增加紅燒醬汁濃郁口感，簡單一鍋燉煮家人完整營養，一起來看看就是這麼簡單。 ...more
