肋眼的油花非常漂亮,喜歡口感、油脂、嫩度平衡度集一身的牛排,就屬肋眼莫屬了。1855是美國百年品牌,以最高標準要求品質,只採用頂級、特級高區間的牛肉作為1855的產品,本商品肋眼是1855特級(Choice)肋眼,美牛特級中CP值最高,很值得馬上訂來吃看看。
創立於1855年的美國百年品牌1855只選擇美國農業部(USDA)評鑑的最高等級的Prime與1/3強高階Choice的安格斯黑牛,有極高嫩度與大理石油花,高品質要求下建立了百年信譽。