直播界很紅的1855美國頂級牛肉，這裡隨時提供您想買就買，不用辛苦守直播標肉，單片購買就可以買到價格實在、小包裝1855了。板腱牛肉就是好市多賣的嫩肩部位，特色是中間有一條筋，筋會越來越細，油花細膩分布均勻，越尾段的板腱越好吃，買回去切成板腱肉片涮火鍋口感軟嫩，再次提醒您煮太熟是肉質軟嫩的殺手。
板腱特色時正中間有一條肉筋，形狀像樹葉一樣，尤其是頂級板腱油花分布均勻，看起來像葉脈一樣，吃起來味道爽口油脂非常剛好，肉質與油花分布比例剛好，入口夠滑順也有口感，部位價格也是大多人可以接受的，一頭牛只能取約5公斤左右，價格也不貴算，是CP值很高的一個部位，料理熟度建議5~7分最剛好。
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