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1855美國安格斯牛肋條

1855美國安格斯牛肋條

傳承百年的美國牛肉品牌

牛肋條來自於肋脊部，跟牛小排、肋眼來自於同一個部位，家常菜常用此部位，適合長時間燉滷，脂肪含量較高，有韌性，吃起來的口感比較多汁不乾澀，適合牛肉麵、牛肉燴飯、牛肉湯...等。

【不定重商品，選規格有不同價格】

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產品介紹

1855美國安格斯牛肋條

1855美國安格斯牛肋條



關於1855

創立於1855年的美國百年品牌1855只選擇美國農業部(USDA)評鑑的最高等級的Prime與1/3強高階Choice的安格斯黑牛，有極高嫩度與大理石油花，高品質要求下建立了百年信譽。

1855牛花比較表
 

產品特色

  • 牛肋條適合長時間的燉煮，有一層筋膜，吃起來嘴巴不無聊，肉汁很多，長時間煨煮之後的湯汁真的非常美味，喜歡充滿油脂熱湯的朋友，買這個燉牛肉湯就對了，補充一點: 美國牛肋條因為油脂多且軟嫩比紐澳牛肋條不耐煮，可以把烹煮時間縮短一些。

商品規格

1855美國安格斯牛肋條

  • 成分：新鮮牛肉原肉
  • 部位 : 肋脊部
  • 產地：美國
  • 重量：實測淨重 不定重 /包
  • 包裝方式：外-紙盒裝，內-真空塑膠包裝
  • 物流方式：冷凍宅配
  • 保存期限：冷凍-18℃ 300天
 

注意事項：

  • 肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。
  • 肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。
  • 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！
  • 保證無任何添加及嫩化，非組合肉，非注脂肉，保證原肉。
  • 採真空包裝，提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。

※ 本島全配，外島偏遠地區不配送
宅急便 全程冷凍溫度-15度以下運送

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