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美國特級肋眼牛排

美國特級肋眼牛排

台灣人叫我沙朗,其實我也叫肋眼

肋眼的油花非常漂亮,喜歡口感、油脂、嫩度平衡度集一身的牛排,就屬肋眼莫屬了,就是大家常說的沙朗。油花不是肥肉喔,油花是筋肉之間的白色細紋,喜歡吃很有肉味牛排的朋友,千萬不能錯過肋眼,肋眼成本遠高於肩胛部,不是看到【沙朗】就一定是肋眼,要看清楚明細再買,因為差很多!!

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產品介紹

美國肋眼


美國肋眼牛排

美國牛肉分級表

產品特色

  • 肋脊部的大理石油花(Marbling大理石花紋)分佈都很均勻的部位,大理石是形容油花的樣態,肋脊部的肉眼(肋眼),橢圓形的眼睛形狀,叫沙朗可不都是一樣的部位,這是肋眼沙朗,大家要看清楚,不要被一大堆混亂的肉品名稱給搞混囉。

商品規格

美國特級肋眼牛排

  • 成分:新鮮牛肉(原肉裁切)
  • 部位 : 肋脊部
  • 產地:美國
  • 重量:實測淨重 300公克±10% /包
  • 包裝方式:外-紙盒裝,內-真空塑膠包裝
  • 物流方式:冷凍宅配
  • 保存期限:冷凍-18℃ 300天
 

注意事項:

  • 肉品因真空包裝缺氧,顏色呈暗紅色是正常現象。
  • 肉品加工切割無法很精確,但重量會在正負差範圍內。
  • 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效,但不影響商品鮮度,請放心食用!
  • 保證無任何添加及嫩化,非組合肉,非注脂肉,保證原肉。
  • 採真空包裝,提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。

※ 本島全配,外島偏遠地區不配送
宅急便 全程冷凍溫度-15度以下運送

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