產品介紹
台塑帶骨牛小排嚴選美國冷藏牛肉，取自牛隻肋脊第6～8節位置，一頭牛只能提供約 6 客的精華部位，油花細緻、肉質緊實，再以大蒜、黑胡椒、醬油與特調配方醃漬，入味又帶層次。包裝內含牛小排與醬汁，需充分加熱後享用。(實品照片僅供參考)
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若帶骨牛小排切面
出現綠色金屬光澤，為肌紅蛋白含鐵元素經光線折射所致，
可放心食用。下圖為營養標示提供給您參考。
加熱方式
- 電鍋／水煮加熱：完全解凍後，拆袋將牛小排至於容器中，加蓋隔水煮約20-25分鐘即可食用。
- 微波爐加熱：解凍後先把真空袋拆開，裝入容器中再放入微波爐，強火加熱4-5分鐘，覆熱即可食用（可自行調整微波時間）。
- 烤箱加熱：解凍後打開真空袋，溫度約190°C~240°C，烤約5-7分鐘即可食用（可自行調整加熱時間）。
