Name: 白楊嶺自然牛板腱牛排
Brand: 達米肉舖
SKU: US0028
Price: 145 TWD
Availability: InStock

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白楊嶺自然牛板腱牛排

白楊嶺自然牛板腱牛排

純正安格斯血統

白楊嶺自然牛嚴選純正安格斯血統，飼養於通過 Certified Humane® 認證的人道環境中，在低壓的牧場成長，全程不施打生長激素與抗生素，讓牛肉回歸最純粹、最鮮甜的原味。

~~NT$ 259~~ NT$ 145

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購物須知

產品介紹

白楊嶺安格斯自然牛（Aspen Ridge Natural Angus Beef）產自美國科羅拉多州，牛隻為純正安格斯血統，飼養於通過 Certified Humane® 認證的友善環境中，不施打激素藥物，培育健康的自然牛，讓牛肉回歸最原始的本質。

自然牛板腱牛排的油脂較少，以瘦肉為主，因此口感會帶有嚼勁，若用煎的方式，建議控制在 5～7 分熟，才能保留肉汁與嫩度（不太建議煎到全熟，避免變得偏乾），如果改用燉煮的料理方式，筋膜與纖維會更軟化，整體口感也會更加軟嫩好吃。
板腱部位介紹

解凍方式

產品特色

自然牛板腱牛排一包共有兩片，收到後直接放入冷凍保存即可，料理前一晚放到冷藏即可解凍，小份量適合個人享用。

商品規格

白楊嶺安格斯自然牛板腱牛排(嫩肩)

成分：新鮮牛肉(原肉裁切)
部位：肩胛部
產地：美國
重量：實測淨重 200公克±10%
包裝方式：外-紙盒裝，內-真空塑膠包裝
物流方式：冷凍宅配
保存期限：冷凍-18℃ 300天

注意事項：

肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。
肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。
運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！
保證無任何添加及嫩化，非組合肉，非注脂肉，保證原肉。
採真空包裝，提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。

※ 本島全配，外島偏遠地區不配送

配送方式	運費	付款方式
黑貓宅配	$190 滿額免運	貨到付款，線上刷卡，ATM轉帳，LINE PAY

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