Name: 美國特級帶骨牛小排
Brand: 達米肉舖
SKU: US0005
Price: 539 TWD
Availability: InStock

首頁
美國特級帶骨牛小排

美國特級帶骨牛小排

料理初學者的最愛

帶骨牛小排是油脂很豐富的部位，適合煎熟一點，煎的過程中骨頭開始冒泡，就是美味的訊號，空氣中牛肉香氣撲鼻而來，絕對讓您口水直流，帶骨牛小排的骨頭經過煎鍋或是烤箱高溫之後，經過梅納反應的帶骨牛小排焦香氣非常迷人，入口口感外脆內軟，很推薦剛學習烹飪的初學者，是最容易上手的牛肉部位，我們的油花均勻適合煎到7分到全熟都好吃。

~~NT$ 559~~ NT$ 539

4.9分 | 8個評價

當月銷售539

消費滿1212全館免運
滿2500加贈台灣魷魚一夜干
滿3000加贈台灣嚴選梅花豬肉片
滿3500加贈日本大干貝

選擇規格
購買數量

加入購物車購物須知

產品介紹

產品特色

美國特級穀飼牛，建議帶骨牛小排可以煎熟一點，7分到全熟都很適合，是煎肉初學者不太會失敗的肉品，亂煎都好吃，記得煎的時候要看骨頭切面冒出泡泡就代表熟度夠了，喜歡骨頭邊肉焦香味的朋友可以多煎一會兒，太生的帶骨牛小排會像在吃橡皮筋，很難咬斷，較熟的帶骨牛小排尤其是煎過之後的，肉筋會變的非常酥脆、香氣十足，是其他部位難有的口感，隨便料理就多汁又酥脆，帶骨牛小排骨旁邊小碎肉啃起來風味絕佳，您一定要試試。
牛小排又分成「帶骨牛小排」和「無骨牛小排」，「帶骨牛小排」是牛肋骨第6-9節的肋骨橫切的牛胸腹帶骨肉，你可以看到帶骨牛小排有3~4個骨頭切面，而「無骨牛小排」將帶骨牛小排的6-8節的肋骨去除得到的牛小排，骨頭、筋膜、脂肪、骨膜都要去掉。

商品規格

美國特選帶骨牛小排

成分：新鮮牛肉(原肉裁切)
部位 : 肋脊部
產地：美國
重量：實測淨重 450公克±10% /包
包裝方式：外-紙盒裝，內-真空塑膠包裝
物流方式：冷凍宅配
保存期限：冷凍-18℃ 300天

注意事項：

肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。
肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。
運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！
保證無任何添加及嫩化，非組合肉，非注脂肉，保證原肉。
採真空包裝，提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。

※ 本島全配，外島偏遠地區不配送

配送方式	運費	付款方式	貼心提醒
黑貓宅配	$190 滿額免運	線上刷卡 ATM轉帳	3個工作天內送達(不含假日)
全家冷凍店取	$190 滿額免運	線上刷卡	3-6天送達
現場取貨	免運費	線上刷卡	下單後預約取貨時間，台中門市自取記得帶上＊保冷袋＊

哲*

October 23, 2023

焦香的骨邊肉是我的最愛，烤箱就可以料理，非常好吃

張*琪

August 18, 2023

賣家出貨很迅速
看到滿滿的肉，好開心
一次一小份，很適合家庭烹飪
吃多少解凍多少，很新鮮
好吃的話，會多多購買

王*宇

July 5, 2023

這塊牛排肉質緊實，飽滿，帶有豐富的牛肉香氣
骨頭旁的肉就是甘甜
推薦大家可以買

R****e

June 4, 2023

官網評價不錯，下單試吃看看，出乎意外の不賴！
下鍋跟蒜末一起中小火煎炒、香氣四溢、美味十足，
連骨頭都啃到非常乾淨，相信是家裡料理口袋名單之一

J****t

June 20, 2022

不錯，好吃，不會很硬。
雖然骨頭看起來很大，但肉也多。
外面有些賣家的骨頭雖然小，但又硬，肉又少。
比起來達米的價錢就合理了！

葉*辰

January 6, 2023

出貨速度很快，包裝完整，顏色一看肉質就很好，家人都很愛吃帶骨牛小排，好吃的話會再訂購。

M****n

August 23, 2022

出貨速度超快，昨天訂今天就出貨了，比好市多的帶骨牛還漂亮，服務和牛排品質都很好，很滿意！

J*a

May 3, 2023

第三次回購了，買牛排唯一選擇！服務超好。之前買牛排常踩雷，後來直到買到他們家的肉，牛排都是進口原肉切的，品質穩定好吃，全家都喜歡

美國特級帶骨牛小排

料理初學者的最愛

產品介紹

產品特色

商品規格

美國特選帶骨牛小排

注意事項：

相關商品

美國特級無骨牛小排

美國特級牛小排火鍋肉片

1855美國特級牛小排燒烤片

日本A5宮崎和牛燒烤片

熱門搜尋