你買牛肉真的有便宜嗎?

2019-05-07 路卡斯特
你買牛肉真的有便宜嗎?

在籌備肉鋪我們在進行網路查價訂價階段,我們發現了一個牛肉銷售亂象,就是在很多銷售牛肉、賣牛肉等網路購物平台,在銷售牛肉上用了不少心思,有刻意讓消費者混淆的嫌疑,以下是我們整理出來的賣牛肉銷售奇招提供給您參考,您越懂怎麼比較牛肉差異,就能成為買牛肉的專家。
 

奇招1:名稱迷惑

有個賣牛排的網站寫「美國霜降翼板無骨牛小排」,這到底是翼板? 還是牛小排? 還有「雪花嫩肩沙朗」,賣的是板腱(嫩肩)還是沙朗(肋眼)?以成本來說翼板價格低於牛小排,板腱低於肋眼,牛肉部位不一樣售價當然不一樣。還有一個網站寫「紐西蘭菲力XX元」價格超級便宜,原來他們是賣PB(次級)不是PS(最高級),紐西蘭牛肉也是有牛肉分級的,牛肉等級不一樣價錢當然有差異,買牛排買牛肉前一定要先注意牛排的部位,牛肉部位一樣了再來比較牛排等級,先有這觀念買牛肉時才不會被牛肉名稱給搞混了喔。

最近有一家打FB廣告打很兇「鹿兒島和牛燒烤片」價格超級便宜,點進去他們網站後才知道是NG和牛再加工的燒烤片,所以你買到拿到手的是鹿兒島和牛、宮崎和牛...混合的NG和牛,NG牛就說NG牛,真的不需要用一些名稱就想要混過關,再看看底下留言的買牛肉購買評價,果然是很失望,幫大家整理一下留言大多是說肉很碎、油花跟照片差異大,便宜過頭一定有原因的,買牛肉千萬不要貪便宜一分錢一分貨,再強調一次先搞清楚牛肉部位與名稱再買牛肉。

〈延伸閱讀:牛肉等級怎麼選? 各國牛肉分級一次搞懂!
〈延伸閱讀: 一次搞懂牛肉部位
 

我們標上明確的商品資訊方便您比較。

商品標示:  美國頂級菲力牛排 (產地+等級部位)
  
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奇招2:售價誘惑

買牛肉的時候是不是常發現有超級便宜的售價?例如看到:「美國CAB安格斯嫩肩牛排」每片只要43.5元(還有小數點,哈),這塊牛排買起來真的是超級便宜耶,按下「我要買牛肉」加入購物車後,忽然發現「原來牛排要買54片才有43.5元」,幫大家推算一下54片牛排總重是5.4公斤,這樣的量需要辦公室揪團,大家一起買牛肉才吃得完啊!買牛肉需要注意的第二件事就是注意牛排的售價,太便宜需要大量購買陷阱就是「數量」,買牛排的數量多當然比較便宜,網站以一次購買量多的單價去誘惑消費者,已經是一種很常見的行銷方式了,買牛肉的朋友千萬要注意,不要被表面的售價給沖昏頭了,買牛肉還是要多看多比較。
 

我們的板腱牛排1片等於是他們買22片的牛排才有的單片價格,在達米買牛排不必買22片就有超低價了,單片就是團購價適合小家庭購買。

 
奇招3:重量魅惑

買牛肉的網站寫「美國霜降嫩肩8盎司牛排」,您知道1盎司幾公克嗎? 不知道幾公克你怎知道便不便宜? 還有就是乍看很便宜,但是單片重量是輕的,買牛肉是以重量計價,千萬不要看到價錢就覺得很便宜啊,這是第三件買牛排要注意的事,就是「注意牛排重量」,買牛排(牛肉)之前,回推算一下每公斤的售價,你就不會重量不清楚這件事給騙了,牛肉價錢雖然低但是重量很輕,同重量下的牛肉才能比較,當然前提是一樣的牛肉部位、一樣的牛肉等級、一樣的牛肉品牌(像是牛肉品牌1855是比較貴的),買牛肉一定要注意重量,千萬不要只看到價錢就被魅惑了。

 

我們找了20個常見網站,整理各品項價格,不敢保證我們最低價,但知名的肉商網站中「我們最超值」,請看 牛肉售價比較表

  

結論:懂牛,買牛肉才能便宜

買牛排或買牛肉不被網站的行銷方式給迷惑、誘惑、魅惑,首先你得搞懂牛肉部位,算看看每公斤多少錢,達米牛肉售價可能不是最低,但比大部分的肉舖網站便宜,部分商品跟好市多價錢比也毫不遜色,還有人說:「直播賣比你們便宜。」直播牛排單價的卻看似比我們便宜,但直播買牛排的價格是不含運費的,購買直播牛肉前建議您加上運費後換算牛肉一公斤多少錢,很多直播甚至不開發票、不能刷卡,而且一次要買一大堆,以量制價策略會容易讓你冰箱囤貨太多,每天吃飯就是被冰箱食材綁架,一個月只能吃某種牛肉,再好吃的都吸都變不好吃了,跟我們買牛排、買牛肉不用多,小包裝就接近直播價了,趕快來看看我們的牛肉商品,跟我們買牛肉的消費者都知道,牛肉我們都有挑過,不會出很一些品質不良的牛肉,買牛肉找達米肉鋪就對了。
〈延伸閱讀:一次搞懂牛肉八大部位

(本文為達米肉舖所有,轉載文圖請註明出處)
 

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路卡斯特
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