
想要吃一下越南河粉嗎?小編私心推一下賣場在賣的異國風味泡麵,加點小巧思和創意料理升級2.0,加入和牛後簡單的賣場泡麵也可以升級成高級料理,今天這料理創意套用每一款您喜愛的泡麵中,A5和牛與越式河粉的結合令人驚艷,好的食材怎麼料理都美味,一起來看看我們和牛創意料理。
食材:
- 越南瑞法河粉..........................1碗
- A5和牛燒肉片.........................80g
- 洋蔥.........................................適量
- 豆芽.........................................適量
- 香菜.........................................適量
- 九層塔.....................................適量
- 檸檬.........................................1片
- 蔥.............................................適量
- 辣椒.........................................適量
A5和牛料理作法:
先把配料準備好:
- 洋蔥切細絲備用。
- 青蔥切細末備用。
- 香菜切細備用。
- 取少許新鮮檸檬汁備用。
- 辣椒切細斟酌使用。
開始組裝:
- 打開越南瑞法河粉配料全部放到碗裡。
- 將洋蔥、豆芽、香菜、九層塔、辣椒放到碗裡面。
- 在最上層鋪上A5和牛薄肉片、灑上蔥花。
- 沖入滾燙開水等待3分鐘,可依自己喜歡河粉軟硬度拉長等待時間。
- 時間到加入少許檸檬汁,一份高級的越南河粉佐A5和牛即完成囉!
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Nana
選對優質食材加上料理小撇步,就算是第一次做料理也能輕鬆上手,跟著我一起試試吧!