Name: 美國修清橫隔膜切盤
Brand: 達米肉舖
SKU: US0031
Price: 230 TWD
Availability: InStock

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美國修清橫隔膜切盤

美國修清橫隔膜切盤

燒肉店最夯部位

一頭牛的橫隔膜部位不到 2 公斤，數量極其稀少，經過專業去膜與修除多餘油脂後，留下的全是最精華的部分，適合用大火快速燒烤的料理方式，高溫一上色，香味立刻竄出，是懂肉的人絕不會錯過的稀有好食材。

~~NT$ 399~~ NT$ 230

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購物須知

產品介紹

橫隔膜是由肉與筋所組成，口感層次豐富，簡單撒上鹽巴、黑胡椒，或是抹一點燒烤醬，就能帶出最純粹的牛肉香氣，是許多烤肉店的熱門必點部位，如果你要去露營烤肉推薦你可以烤烤看。(實品照片僅供參考)

橫膈膜肉因其像裙子般覆蓋在牛肉外側腹壁，而得名「內裙肉」，可細分為「內裙」（Inside Skirt）與「外裙」（Outside Skirt）。在台灣，這個部位又俗稱為「肝連」，其位置位於牛隻兩側肋骨的最下方，由於它靠近內臟，通常會被分類為內臟類。

解凍方式

產品特色

不想買回家還要自己去膜、修油脂嗎？那這款「修清橫隔膜切盤」就是最省事的選擇，我們已經替您把膜和多餘油脂都處理好，收到後直接放冷凍即可，料理前一天放進冷藏解凍，隔天就能直接下鍋烹調，不論是帶去戶外露營烤肉，或在家簡單煎烤，都超方便~

商品規格

美國修清橫隔膜切盤

成分：新鮮牛肉(原肉裁切)
部位：胸腹部
產地：美國
重量：實測淨重 200公克 ±10% /盒
包裝方式：外-紙盒裝，內-塑膠盒包裝
物流方式：冷凍宅配
保存期限：冷凍-18℃ 300天

注意事項：

肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。
肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。
運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！
保證無任何添加及嫩化，非組合肉，非注脂肉，保證原肉。
採真空包裝，提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。

※ 本島全配，外島偏遠地區不配送

配送方式	運費	付款方式
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