![乾拌麵料理推薦-加入牛小排口感升級2.0](https://www.da-meat.com/upfile/image/76955ac0613619a162e137088184d10d7d053c13_b2.jpg)
防疫期間您是否也買了很多乾拌麵呢?快速7分鐘就能簡單上桌,小編總覺得美味但就是缺一味,這次推薦小編最愛的四鄉五島馬祖麵--清香芝麻麵口味,加入1855牛小排燒肉片後,馬上升級「乾拌麵2.0」,一起來看看升級步驟與秘訣。
![馬祖乾麵芝麻醬](https://www.da-meat.com/upfile/editor/images/shutterstock_1410321173%20(1).jpg)
1.不吃牛肉可選擇1983台灣黑豚五花肉燒烤片。
2.推薦乾拌麵首選--四鄉五島馬祖麵
材料:
乾拌麵推薦:四鄉五島馬祖麵................................1包
1855牛小排燒肉片..................................................3片
蔥段.........................................................................適量
蔥花.........................................................................少許
辣椒(醬)..................................................依個人喜好
1855牛小排燒肉片..................................................3片
蔥段.........................................................................適量
蔥花.........................................................................少許
辣椒(醬)..................................................依個人喜好
備料:
![牛小排燒肉佐馬祖拌麵備料圖](https://www.da-meat.com/upfile/editor/images/%E7%89%9B%E5%B0%8F%E6%8E%92%E4%BD%90%E4%B9%BE%E6%8B%8C%E9%BA%B5%E5%82%99%E6%96%99%E5%9C%96.jpg)
步驟:
- 熱鍋放入1855牛小排燒肉片
- 香煎1855牛小排燒肉片過程中會出油,利用油脂煸蔥段至金黃色
- 將乾拌麵裡芝麻醬倒出,薄刷在煎好的牛小排燒片上
![馬祖乾麵芝麻醬](https://www.da-meat.com/upfile/editor/images/shutterstock_1410321173%20(1).jpg)
- 1855牛小排燒肉片和蔥煎至金黃色後,在砧板上捲好備用
- 水滾後放入乾拌麵條
- 依個人口感煮約6~7分鐘(喜歡偏硬口感煮6分鐘,喜歡較軟口感煮7分鐘)
- 依個人喜好加入青菜、蔥花、香菜、辣椒等,創意乾拌麵即完成
達米料理撇步
1.不吃牛肉可選擇1983台灣黑豚五花肉燒烤片。 2.推薦乾拌麵首選--四鄉五島馬祖麵
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![1855牛小排燒肉料理升級2.0](https://www.da-meat.com/upfile/web/fdca02e1d1a49662b4b5e77e201e9726be2cbc97.jpg)
Nana
選對優質食材加上料理小撇步,就算是第一次做料理也能輕鬆上手,跟著我一起試試吧!