產品介紹
這款雞腿肉串是懶人廚房的必備肉品,
免切、免洗,
退冰後直接料理,省去繁瑣的前置準備,特別是
不用再額外醃製,讓你輕鬆享受美味的同時,也大幅縮短了烹飪時間。無論是忙碌的上班日,還是煮飯靈感枯竭的時候,只需簡單加熱就能快速上桌,完美解決「不知道煮什麼」的困擾。
雞腿肉串每包為6入裝(營養標示如下),
選用優質雞腿肉製作,每一塊肉都經過精心挑選,並採用專業厚切處理,確保每一口都能帶來豐富的肉香與紮實的口感,醃製過後保留了雞腿肉的鮮嫩多汁,
每一口都可以感受到醬汁與雞肉的完美融合~
雞腿是雞隻運動最多的部位,因此
肉質扎實但不會乾柴,
相較於雞胸肉更加軟嫩多汁,這也是為什麼雞腿肉的價格通常比雞胸肉略高一些,適用多種料理中,例如 : 蜜醬炒雞腿肉、蒜辣雞腿肉、蠔油炒高麗菜配雞腿肉、或是炒鮮菇雞腿肉,都是家常又美味的菜餚。
如果你還在猶豫要怎麼料理雞腿肉,不妨簡單地將它直接炒熟即可,已調味醃製過,不論是廚房新手還是忙碌的家庭主婦,都能輕鬆做出不失手的美味料理。
解凍方式
料理分享
雞腿肉串不僅適合以烤得方式來烹調,還有另一道經典的日式料理值得推薦,那就是「日式照燒雞肉串」,這道料理在許多日式燒鳥店中是必點的招牌菜,以鮮嫩多汁的雞腿肉搭配濃郁的照燒醬汁,入口時甜鹹交織,風味十足深受顧客喜愛,現在只要簡單在家中就能輕鬆復刻這道人氣美食,快來一起試試看吧~
【日式照燒雞肉串】
食材表 :
雞腿肉串(1包)、醬油(100ml)、米酒(50ml)、水(50ml)、味醂(100ml)、蒜頭(3瓣)、薑片(2片)、蔥段(少許)
作法 :
STEP 1
製作照燒醬 : 將上述所有調味料加入鍋中煮20分鐘,煮滾後濾出渣渣(只留醬汁)。
STEP 2
將雞肉串放上煎盤並加入少許油煎,約3分鐘可以翻一次面。
STEP 3
刷上照燒醬,每面都要刷到,最後雞肉全熟後,就可以出鍋啦~